A nova série da Netflix, Squid Game ou Round 6, como é chamada no Brasil, lançada no último mês de setembro, teve enorme repercussão e se tornou rapidamente o streaming mais assistido no mundo todo.
Batatinha Frita 1, 2, 3… Não foi só a série que se popularizou entre os debates na internet. Mas também a receita do Dalgona Candy.
O doce coreano ficou famoso após aparecer em um dos episódios da série Squid Game / Round 6. No entanto, a sua história é bem anterior a isso, com relatos que datam a sua origem entre as décadas de 60 e 70 em Seul, capital da Coréia do Sul.
O doce mais famoso do momento leva apenas dois ingredientes e pode ser preparado em menos de 5 minutos. É diversão garantida entre crianças e adultos. Confira abaixo a receita do Dalgona Candy; aí é só usar a sua imaginação, criar os desafios e colocá-los em prática depois que os doces estiverem prontos.
Vamos lá?!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de açúcar.
- 1 pitada de bicarbonato de sódio.
Modo de Preparo
- Coloque o açúcar em uma frigideira pequena com fundo antiaderente, e aqueça-o em fogo baixo. Atenção para não deixar que o açúcar queime!
- Mexa constantemente com uma colher de pau (ou outro utensílio de madeira) até o açúcar derreter completamente.
- Desligue o fogo.
- Adicione a pitada de bicarbonato de sódio, mexa rapidamente misturando bem, por cerca de 30 segundos pelo menos até o caramelo ficar cremoso.
- Coloque a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga (ou untada com manteiga), formando pequenos círculos com um copo ou outro utensílio para pressionar a massa e deixá-la fina.
- Por fim, use as formas para marcar os biscoitos.
Prontinho! Agora é só esperar esfriar e os biscoitos endurecerem para curtir a brincadeira com a criançada e amigos.
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